香料烤鲑鱼
鲑鱼含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D,只要挑新鲜的鱼,加入喜欢的香料 ,用烤箱简单的无油烟料理,就很营养好吃 ,切小块的无刺鲑鱼,也很方便小孩直接食用!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鲑鱼块以清水洗净,以厨房纸巾将水分擦干,抹上盐,少许米酒,再放上切好的蒜片及新鲜迷迭香备用 - 第二步:
烤箱事先预热180度,将处理好的鲑鱼块放在烤盘烘焙纸上(烘培纸可避免鱼块沾黏烤盘),烤约10-15分(火力及时间依烤箱不同,自行调整),完成再撒些许黑胡椒即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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