芝麻香鬆
自製鲑鱼芝麻香鬆给两小子, 配上一碗白粥!浓浓的家乡味!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
清蒸鲑鱼 - 第二步:
准备炒锅, 倒入油, 将蒸好的鲑鱼移到炒锅内, 先以大火拌炒! - 第三步:
水分收干得差不多时, 倒入酱油.糖.盐.柠檬汁和芝麻, 继续以小火拌炒! - 第四步:
小火拌炒到鬆鬆的状态, 即可关火! - 第五步:
待鱼鬆放凉后, 就可以装入密封罐中保存!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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