葱爆椒盐丁香鱼

咸香好下饭也是下酒小菜~

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材料单

500克丁香鱼
3隻葱
1匙蒜末
1辣椒
1.5大匙油
少许米酒
少许胡椒盐
1匙砂糖

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
葱洗净切成葱小段,热油锅后将丁香鱼平铺干煎后翻面在煎
第二步：
2面都焦香后放入蒜末辣椒爆香轻轻摇晃锅子即可,从锅边呛米酒后洒上胡椒盐与糖放入葱花半炒后即可起锅~

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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