古早味凤梨吴郭鱼

敢吃吴郭鱼的可以试试这道古早味料理,有着酸酸甜甜的好滋味
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材料单

  1. 约1斤重咸水吴郭鱼
  2. 适量蒜头
  3. 适量凤梨酱
  4. 适量姜片
  5. 适量辣椒
  6. 适量洋葱
  7. 适量葱
  8. 2大匙酱油
  9. 1大匙蚝油
  10. 2匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    古早味凤梨吴郭鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    姜蒜爆香后加入洋葱拌炒
    古早味凤梨吴郭鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    接着加入酱油和蚝油后再加入两碗的水量煮滚,再将腌凤梨3块和糖调味。
    古早味凤梨吴郭鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    酱汁煮约5分钟将腌凤梨的酸咸味逼出来,再放入吴郭鱼下去煮到熟后关火焖约20分才会入味
    古早味凤梨吴郭鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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