鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭

每次回日本,我们俩就会去家附近一家很有名的盖饭店吃鲑鱼盖饭,因为洋葱和鲑鱼超多,每次吃都很满足,但一碗将近2000日币的价格也让我们小心痛呀!今天我们就在家里自己做,买一片新鲜的鲑鱼煎好后弄成片,在豪迈的和一大堆洋葱和葱花摆上去,就是超过瘾的鲑鱼盖饭了!因为处理过的洋葱片超甜小孩也爱吃,大家一定要做做看喔!
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材料单

  1. 2碗饭
  2. 1片鲑鱼
  3. 一碗葱花
  4. 一碗洋葱片
  5. 适量海苔
  6. 酱油酱汁材料:
  7. 1大匙味霖
  8. 1大匙米酒
  9. 1大匙水
  10. 半匙糖
  11. 少许芥末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好白饭和材料,鲑鱼煎好后弄成小片,洋葱刨成薄片泡水一下,海苔用卢火烤过后剪成丝状,以及大量葱花
    鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    酱汁条法:把酱油 味霖 糖 酒 水放入一个碗中,放进微波炉中微波一分半钟放凉后,可以个人洗好放入少许芥末
    鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    依序将洋葱 葱花 鲑鱼摆在饭上面,平均的淋上酱汁
    鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    最后撒上海苔即可
    鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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