家的味道--葱爆丁香鱼
爸妈的白髮一年比一年多了，有一天，他们会老去，而我，想用各种方式，记录下家的味道。 超级简单料理的葱爆丁香鱼，在短短的时间里就可以轻鬆完成非常下饭的一道菜！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头稍微切碎之后，和丁香鱼一起放入锅内以中火慢慢翻炒
- 第二步：
加入葱白末一起翻炒(为了使丁香鱼能炒久一点，味道比较香又不至于烤焦，将食材依序加入达成降温作用)
- 第三步：
倒入微量酱油(依个人口味调整份量，但建议丁香鱼稍微染色即可)最后加入青葱末，稍微翻炒后即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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