奶油酱烧玉米条

这道菜真的快速又美味,冷了,我也觉得蛮好吃的。 更有趣的是,会有种吮指的,啃食的乐趣。 当个配菜,或开味菜,还真是蛮合适的呢!
icook 1832 阅读

材料单

  1. 2条新鲜玉米
  2. 一小匙橄榄油
  3. 一大匙酱油
  4. 一小匙奶油
  5. 一小匙味霖
  6. 一大匙水
  7. 一小匙糖
  8. 适量辣椒
  9. 一小瓣蒜头末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把玉米切段,再切片, 也可再切成1/4大小
    奶油酱烧玉米条的加工步骤
  2. 第二步:
    把玉米先蒸熟,电锅外锅约1.5~2杯水。
  3. 第三步:
    平底锅烧热, 放油。 油热了,放入玉米,米粒多的那面朝下。
  4. 第四步:
    等玉米粒稍微有点焦香,倒入酱汁。 火不要太大,否则酱汁烧太快,玉米会来不及入味。
  5. 第五步:
    大约数分后,把玉米翻面,让两面都吸到酱汁
  6. 第六步:
    最后,把有玉米粒的那面朝下,让酱汁收干。 起锅前,加入奶油,拌匀,增加香气。 完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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