黄金玉米虾仁

天气渐热,常常为了煮一餐而流了一身汗!偶尔来个简单的料理,节省时间又可吃的美味! 以鲜美的虾仁搭配清甜的玉米粒,经过简单的调味拌炒后即能快速上桌,重点是一口接着一口,会让人停不下来!愈吃愈刷嘴~
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材料单

  1. 11尾虾
  2. 1罐玉米罐
  3. 少许盐巴
  4. 1大匙橄榄油
  5. 少许黑胡椒粉
  6. 3支葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子去壳、洗净、去肠泥,再用少许盐巴抓一下(之后记得用清水将盐份冲淡),增加虾肉肉质Q弹。葱洗净切末。
    黄金玉米虾仁的加工步骤
  2. 第二步:
    加入橄榄油后中火热锅,接着放入虾仁煎至两面金黄后先盛出。
    黄金玉米虾仁的加工步骤
  3. 第三步:
    同锅再倒入玉米略炒后(罐头内的水份要沥干),加入盐巴及黑胡椒调味料,接着再放入煎好的虾仁。
    黄金玉米虾仁的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前撒上葱花略拌炒即可。
    黄金玉米虾仁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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