芋头松饼球(炸/烤)-四样食材
芋头鬆饼球,四样容易取得的食材,即可轻鬆完成喔…不加地瓜粉改用鬆饼粉与芋头做结合,口感鬆软带着芋头香~ 洒上糖粉或淋上蜂蜜、沾果酱,一口接一口很唰嘴的甜点哟~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
简单食材准备好啰! 芋头预先蒸熟放凉备用。 - 第二步:
芋头压成泥加入炼乳拌匀 - 第三步:
加入鬆饼粉拌成芋头面糰…牛奶慢慢加入来调整面糰湿度(可拌成糰即可) - 第四步:
拌好的面糰 - 第五步:
面粉糰拍上ㄧ层面粉,切成约一般地瓜球大小,揉成球状 - 第六步:
起油锅炸成金黄色~ - 第七步:
口感鬆软吃得到芋头块喔~ 可依个人喜好淋上蜂蜜、炼乳、巧克力酱、果酱或简单洒上糖粉都好吃哟~😊😊 - 第八步:
怕油的朋友亦可放入180°C烤箱烘烤18-20分钟喔~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
拌好的芋头面糰偏湿软口感较鬆软,干些口感较扎实哦!
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