芋头见幸福
芋头原来还可以做成这样，姥姥做的你们吃过几种？ 从买食材开始，感受身体带来最直观的感受。 去市场看看蔬菜水果，到厨房听豆豆豆的切菜声，站到餐桌前闻闻用心的味道，坐下来品尝投入的滋味。将这段时间化作行为艺术，为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的，慢慢的，小小的，着力点。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
🍪：饼干可以使用「消化饼干」或「OREO」或「ZESS」。若有内馅，须先剔除。
- 第二步：
🍪：捣碎准备好的饼干
- 第三步：
🍪 ：加入融化奶油拌匀
- 第四步：
🍪：适量放入模型中压紧实，冷藏20分钟。
- 第五步：
等待冷藏得同时，我们来做乳酪馅 🧈：奶油乳酪软化和糖拌匀
- 第六步：
🧈：加入鲜奶油搅拌。
- 第七步：
🧈：倒入过筛低筋面粉，搅拌。
- 第八步：
🧈：芋头切块，蒸熟，倒入盆中一同搅拌。
- 第九步：
冷藏20分钟，乳酪馅也完成后，开始组装 🧁：取出饼干底将乳酪馅料于模型内压实
- 第十步：
🧁：将空气震出
- 第十一步：
🧁：撒上杏仁角和饼干碎
- 第十二步：
🧁：烤盘倒入一点水
- 第十三步：
🧁：家用隔水加热200 ℃约25分钟即可
- 第十四步：
🧁：出炉放凉冷藏约1小时，拆下铝箔烤模，摆盘后即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
✨芋头属于全谷根茎类食物，富含碳水化合物，为人体热量来源。丰富膳食纤维可以维持肠道健康并帮助排便。🎁如果两人分享一个四寸铝箔烤模，此食谱成品可以和6个人分享，大家可以以此类推份量喔。
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