彩色面包卷
常常料理的人 冰箱总会有一点零散的食材 可能就一根小黄瓜,少许红萝卜,吃剩下的叉烧肉..等等 今天[爱买]利用早餐的吐司 把这些零散的食材做个新变化 让自己不感觉到这是剩下来的食材 ***[爱买]今天用的是现成买来的鱼浆 喜欢虾子的可以自己剁虾浆 这样成品会有一圈粉红色很漂亮喔 没有叉烧肉可以用火腿或自己喜欢的肉类代替
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜,红萝卜及叉烧肉切成长条状, 红萝卜用水煮熟
- 第二步：
吐司去边,用擀面棍压平
- 第三步：
抹上鱼浆 (现成鱼浆太硬的话可以加一点点蛋白让它软化些)
- 第四步：
依序摆上小黄瓜,红萝卜,叉烧肉
- 第五步：
卷起(可以铺上保鲜膜比较容易操作)
- 第六步：
两头沾上蛋液
- 第七步：
白芝麻
- 第八步：
油锅烧至中温油, 下面包卷炸到金黄色
- 第九步：
斜切摆盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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