菇菇蛋饼
炒蛋也可以不一样喔!!!菲姐加入养生的菇菇，让一般的炒蛋可以变的更健康喔! 使用锅具:Fascook 不沾锅具-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蛋打散，加入盐搅拌均匀备用
- 第二步：
将洋菇洗净切片，鸿喜菇洗净切开备用
- 第三步：
将炒锅加热，转中小火，将洋菇跟鸿喜菇下锅干煸一下至香气出来(不用放油) - 第四步：
将蛋液下锅，与菇菇们稍微搅拌均匀，盖上锅盖。约3分钟后，打开锅盖将蛋饼翻面，再盖上锅盖。 - 第五步：
一样约3分钟，两面都熟了，就可以盛盘啰!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
菇类可以选择自己喜欢的菇菇替换喔!!也可撒上胡椒提味，健康又美味喔:)
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