酥脆起司蛋饼

想念蛋饼的时候,就靠墨西哥饼皮了!
icook 2248 阅读

材料单

  1. 自选墨西哥饼皮Tortilla
  2. 2颗蛋
  3. 适量青葱
  4. 适量盐
  5. 自选起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大片的墨西哥饼皮(选面粉的,不要玉米粉的)。
    酥脆起司蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入蛋液(两颗蛋,青葱和些许盐)。
    酥脆起司蛋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋液半熟时,放上墨西哥饼皮,用锅铲轻压让蛋和饼皮黏在一起。
    酥脆起司蛋饼的加工步骤
  4. 第四步:
    翻面后,放上起司,起司开始融化时,把饼皮折起。
    酥脆起司蛋饼的加工步骤
  5. 第五步:
    完成!
    酥脆起司蛋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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