葱大饼-用製面包机

葱大饼可真是老少咸宜!咸香的葱花、Q软的饼皮真好吃!用製面包机来揉面团及发酵,很轻鬆的就能帮家人备好早餐真是方便啊! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
icook 2018 阅读

材料单

  1. 350g[面团]中筋面粉
  2. 20g[面团]糖
  3. 3-4g[面团]塩
  4. 190cc[面团]水
  5. 3-4g速发酵母粉
  6. 1大碗公葱花
  7. 2小匙[调味料]白胡椒粉
  8. 1小匙[调味料]塩
  9. 1大匙[调味料]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将[面团]材料放入容器,酵母粉投到酵母粉专用容器
    葱大饼-用製面包机的加工步骤
  2. 第二步:
    选”酵母粉中的披萨面团”功能,按”开始”
    葱大饼-用製面包机的加工步骤
  3. 第三步:
    发出哔哔声时拿出面团
    葱大饼-用製面包机的加工步骤
  4. 第四步:
    工作台洒些手粉,将面团擀成长条形,葱花加[调味料]拌匀(不可先拌会出水), 面团中间放葱花再从两边捏合
    葱大饼-用製面包机的加工步骤
  5. 第五步:
    由里卷到外呈螺旋状,两面抺油沾上白芝麻再稍压平,放到平底锅盖锅盖做第2次发酵约30分钟
    葱大饼-用製面包机的加工步骤
  6. 第六步:
    发酵完成用小小火煎至熟两面金黄即可
    葱大饼-用製面包机的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
谁说製面包机只能作吐司(◕‿◕),巧妙运用♡Panasonic製面包机♡,手作更多简单、健康、美味的幸福料理,
欢迎来玩 (〃∀〃)~♡~♡:
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