お家cafe-鸡蛋沙拉三明治
炎炎夏日常常没有食欲 想吃一些凉凉的三明治 这时鸡蛋沙拉就很适合 作好基底沙拉 想吃任何口味都可以再作变化喔^^ 因为步骤很简单所以没有特别拍照 都是文字说明
2299 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡蛋两颗下锅煮到全熟 - 第二步：
剥壳后将蛋白和蛋黄分开 蛋黄与日式美乃滋拌匀 (较不甜较酸) 趁热洒点盐洒点糖，喜欢甜口味也可直接用台湾美乃滋调味。 - 第三步：
蛋白切细碎后和拌匀的蛋黄美乃滋搅拌均匀 放入冰箱冰镇一下就完成啰 当成下酒菜也是很开胃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
使用日式美乃滋会偏酸一些，要多放些糖，或直接使用台湾美乃滋就不需要再加过多糖了。加上不同佐料可以有很多变化：
玉米鲔鱼马铃薯红萝卜等等都可以唷：）お家cafe 懒妇料理
请帮我按个讚给点动力吧：）
发表评论 取消回复