全麦蛋饼皮

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 3011 阅读

材料单

  1. 60g全麦
  2. 60g中筋
  3. 20g玉米粉(或太白粉)
  4. 1颗鸡蛋
  5. 275g全脂鲜奶
  6. 1g盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    中筋及玉米粉过筛, 其于材料通通下锅拌匀
    全麦蛋饼皮的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀后盖上保鲜模醒面30分钟
    全麦蛋饼皮的加工步骤
  3. 第三步:
    文小火平底锅擦薄油,捞一大匙入锅,离火摇晃锅底,使蛋饼皮均匀成一张圆形,边边可以翻动时就可翻面再煎熟
    全麦蛋饼皮的加工步骤
  4. 第四步:
    煎好后不马上吃可放凉,上下夹保鲜膜放冷冻保存
    全麦蛋饼皮的加工步骤
  5. 第五步:
    若隔天要吃可以放冷藏,若3-7天的就要放冷冻。 #可微波解冻30秒,或入锅文火加热
    全麦蛋饼皮的加工步骤
  6. 第六步:
    QQ 的蛋饼皮,宝宝也很适合入口唷
    全麦蛋饼皮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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