5分钟早餐 蒜香吐司佐培根蛋
全部做完差不多5分钟,不用出门也可以吃到快速又好吃的美式早餐❤️ 大家一起来试试吧👋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先拿出两片吐司(一片白吐司、一片全麦,刚好家里有,也可以两片都用白吐司。),将一片白吐司抹上大蒜酱,接着两片一起进烤箱烤5分钟。(我用的是一般小烤箱) - 第二步:
在等待烤吐司的同时可以先煎培根跟蛋。 将锅子预热好后加入少许橄榄油(因为培根本身油脂很多,所以不用加太多,不想吃太油也可不加,依自己喜好😊😊) 接着放入培根,两面煎到「恰恰」金黄即可。 - 第三步:
将刚刚煎过培根的锅子用厨房纸巾稍微擦拭(保留培根的香气),尽量都把油擦掉。 将两颗蛋打散,预热好锅子后,放上奶油,等奶油融化后加入打散的蛋,之后轻轻的搅拌它,等差不多半凝固之后就可以关火了,用余温让蛋熟,大约10秒就可以盛盘了。 - 第四步:
最后再切个自己喜爱的水果,稍微装饰一下就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
💡吐司只抹一片大蒜酱的原因是吃多了会腻,加上还有培根的关係,整体下来口味会太重,使用一片原味一片蒜酱才是最刚好的👌💡装饰的部分我是选用洋香菜叶(小磨坊)💡我用的食材全都是在全联买的唷!
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