库客太太三明治(Croque Madame Muffins)
把简单的食谱稍加改变 就作出不一样的风味喔~ (这是参考Little Paris Kitchen版本)
2786 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好全部材料,20g的奶油先用微波炉10秒融化备用
- 第二步：
将奶油及面粉倒入锅中拌炒至结成团
- 第三步：
牛奶边倒入边搅拌,直至图中的浓稠程度,即可熄火.洒入黑胡椒及盐调味,完成白酱
- 第四步：
将土司去边,桿开
- 第五步：
表面涂上融化奶油
- 第六步：
将吐司放入玛芬模,先放入培根衬底
- 第七步：
接着依序放入蛋黄及白酱
- 第八步：
洒上起司或切达乳酪
- 第九步：
放入已预热至180度的烤箱,烤15分钟,就完成啦~~
- 第十步：
剩下的土司边可涂上剩下的融化奶油将其三个并排放入烤盘,并将未用完的白酱适量放于其上,再洒上起司,最后洒上些许细砂糖,放入180度烤箱中烤15分钟.即可食用啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
吐司可以选较大片的 比较好操作喔~土司边跟未用完的材料也可趁三明治出炉后接着烤,省去预热时间又不用担心会浪费剩余的食材~
发表评论 取消回复