美味的三明治-特调美乃滋

外面店家的好吃三明治到底怎么做出来的~其实关键在于美乃滋....市售的美乃滋过于咸...而且会腻口~嚐嚐自己手作的美乃滋吧!香浓的会令你难以忘怀喔~
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材料单

  1. 100g{材料A}水
  2. 8g{材料A}白醋
  3. 30g{材料A}糖
  4. 30g{材料A}玉米粉
  5. 130g{材料B}葡萄籽油(可改成沙拉油)
  6. 3g{材料B}盐
  7. 40g{材料B}全蛋液
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将{材料A}全部混合均匀后放到瓦斯炉上小火加热至浓稠即可离火~离火后继续搅拌后备用
    美味的三明治-特调美乃滋的加工步骤
  2. 第二步:
    {材料B}全部混合均匀~可以等{材料A}稍降温将{材料B}慢慢加入{材料A}(一边加入一边迅速搅拌均匀即可放凉冰冰箱使用喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
最好使用的前一天做起来冰冰箱备用风味会更好喔!
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