早午餐

班尼迪克蛋 Eggs Benedict

班尼迪克蛋是由香浓滑顺的荷兰酱配上水波蛋跟火腿生菜面包组成,酸甜清爽又有饱足感,是很受大众欢迎的美式料理之一。 在一般美式餐厅班尼迪克蛋的售价都颇不便宜,荷兰酱自己动手喇一喇一下就好了,加上水波蛋、火腿、生菜跟面包组合一下就不输餐厅卖的了。

简易的浪漫甜点《法式吐司》

这次在《知能营》活动中 与孩子们分享的还有这道《法式吐司》 当初的想法是说, 要能够于郊外方便做的《西式点心》 自然而然地想起了在郊外时, 可以将早餐吃剩的吐司拿来做变化 于是想起了简单的《法式吐司》 即使是没下过厨的孩子也一定不易失败

奶酥吐司花 ~10分钟早餐

吃腻了方型&山型吐司,改个花型,涂上自製奶酥,香葱蛋液,10分钟一份优雅的花型吐司早餐就产生了

懒人版玉米汤香酥棺材板

虽然我这次用的是薄吐司, 但是后来我觉得用厚土司的口感比较好。吐司我没有炸, 是放在平底锅上用多一点的油煎的, 其实放在烤箱里烤酥脆也很好吃喔。 更多美食跟生活记事在:

蔬菜布丁吐司

吃剩的吐司加上冰箱内的蔬菜做成一道可当早午餐又可当点心的简单餐点。 韩国家庭主妇 /