早午餐
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享用悠闲早午餐是许多人向往的美味时刻，无论是忙碌的上班族，或是赶着上课的学生族，利用空闲的时间睡到自然醒，接着享用亲手准备的食物，暂时不要管生活事务的吵杂喧闹，悠闲懒懒吃一餐吧～

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简易版//起司菇菇欧姆蛋早午餐

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外面的欧姆蛋卷通常都是用三颗蛋，份量有点太多了，自己在家里也能做简易版的欧姆蛋，可以加入自己喜欢的各种料，而且分量刚刚好～
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烟熏鲑鱼班尼迪克蛋

烟熏鲑鱼班尼迪克蛋

喔班尼迪克蛋是我的最爱，如果他有出现在餐厅的菜单上我一定会点他，在我找到这个果汁机版本的荷兰酱食谱前，我觉得荷兰酱很难做，因为用人工搅拌的问题就是蛋黄液和奶油液会油水分离，或是一不小心蛋黄加热过头就熟了，一旦这件事发生整个荷兰酱就失败，不过这个果汁机荷兰酱非常简单，简直是no-briner。除了烟熏鲑鱼之外可以用自己喜欢的任何配料，像是厚切火腿、培根或是热狗、叉烧肉都可以，提供给各位参考。
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【早餐】鲜蔬起司欧姆蛋

【早餐】鲜蔬起司欧姆蛋

详细步骤欢迎到我的部落格 / 早午餐店里必备什么！ 非『欧姆蛋』莫属啦！ 软嫩的口感总是让人一口接一口停不下来～ 切开时起司慢慢的从中流出，太诱人了
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蘑菇蛋法式吐司佐酪梨沙拉

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週末早上想要享受早午餐, 又不想出门人挤人, 可以快手在家做出这道早午餐料理, 营养丰富又美味, 简单易上手。 更多美食跟生活记事在：
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週末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司

週末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司

以前我不明白为什么有人会喜欢蓝纹起司那种独特而强烈的"臭味道",直到有天吃了加进蓝纹起司烘烤的面包,我才发现原来它浓郁的香气的确是会让人上瘾的!尤其再搭配上新鲜水果与蜂蜜,更是别有一番风味~ *我的週末早午餐第一篇---菠菜佐烟熏鲑鱼
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