法式土司早午餐

假日总会想要来个早午餐,其实自己动手做也不难喔!
icook 1951 阅读

材料单

  1. 1片厚片土司
  2. 1根德式香肠
  3. 3颗鸡蛋
  4. 适量花椰菜
  5. 适量玉米笋
  6. 少许蒜头
  7. 少许橄榄油
  8. 少许牛油
  9. 适量盐巴
  10. 适量黑胡椒粒
  11. 少许鲜奶
  12. 少许糖粉
  13. 少许枫糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将花椰菜、玉米笋烫好,用一个锅子放一些蒜、盐巴、橄榄油(沙拉油)将调味搅拌均匀后备用
  2. 第二步:
    用一个容器打1颗蛋将土司对切后放入浸泡(两面都要浸泡)
  3. 第三步:
    平底锅放点牛油就可将土司放入煎,依个人喜好程度,我喜欢煎到恰恰的感觉
  4. 第四步:
    德式香肠用平底锅煎炒,煎好后洒点胡椒盐&黑胡椒粒(或者义式香料也行)
  5. 第五步:
    剩下的两颗蛋打散后加入少许的盐巴、跟少许的鲜奶(可省略),然后用平底锅煎,要用筷子以顺时针方向一直搅拌,美式炒蛋就完成
  6. 第六步:
    最后将法式土司洒上一些糖粉,淋上一些枫糖,然后将其它所有食材摆盘就完成美味的「法式土司早午餐」啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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