简单好吃的豆类料理:长豆炒香菇

当季长豆除了煮粥,炒干香菇实在是非常好吃的一道菜,豆子还很好挑,省时又方便👍
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材料单

  1. 1把长豆
  2. 2朵干香菇
  3. 适量盐巴
  4. 2瓣蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头去膜切碎,长豆洗干净折小段,干香菇洗干净泡软,泡香菇的水留着
    简单好吃的豆类料理:长豆炒香菇的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅爆香蒜头, 下切丝干香菇炒香, 下长豆拌炒一下, 加入刚刚的香菇水、1小匙盐巴, 加锅盖闷3-5分钟, 就可以香喷喷起锅啦! 豆子煮到你喜欢的口感即可。
    简单好吃的豆类料理:长豆炒香菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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