蒜蓉豇豆(菜豆)
#防疫在家煮 #平底锅 #家常菜 #凉拌 #菜豆 豇豆又俗称菜豆，能减缓便秘，帮身体排水 加入大蒜简单调味就很美味喔 :)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆角洗净、摘除豆筋、折成段;
- 第二步：
蒜瓣洗净、用刀背拍碎、切末备用。
- 第三步：
先将一锅水煮到沸腾后，放入少许盐、
- 第四步：
放入豆角煮至熟软(约10~15分钟)。
- 第五步：
取1个大碗放入蒜末即调味料备用
- 第六步：
用滤网捞出豆角，
- 第七步：
放入碗中趁热拌匀就完成啦。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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