闷炒菜豆

湖南特色无油闷炒菜豆,简单易做,用来炒菜做饭,拌粉拌面都很美味,别的毛病没有就是费米饭!
icook 2193 阅读

材料单

  1. 数瓣蒜头
  2. 四人份豆菜
  3. 少许盐巴
  4. 一汤匙油
  5. 少许水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆菜洗净 掰成段 备用
    闷炒菜豆 的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头拍扁 将 蒜头 油 水 豆菜 直接倒入锅中 开大火 盖上锅盖 开始烧 大约8~10分钟 打开锅盖 撒少许盐 拌一下 即可成盘
    闷炒菜豆 的加工步骤
  3. 第三步:
    清甜脆口 相当美味
    闷炒菜豆 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
不要烧到全干
有些许菜汁才是美味
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