西班牙油条

中式油条是咸香的,西班牙油条是甜的,还要搭配热巧克力😂,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2686 阅读

材料单

  1. 160ml牛奶
  2. 20g无盐牛油
  3. 15g糖
  4. 2g盐
  5. 100g中筋面粉
  6. 2g云呢拿油
  7. 10g装饰调味:玉桂粉
  8. 10g装饰调味:糖
  9. 1只蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    西班牙油条 的加工步骤
  2. 第二步:
    中火煲奶,牛油,糖,盐至浴解 牛油溶解后,见大泡即关火
    西班牙油条 的加工步骤
  3. 第三步:
    落粉,用胶刮刀或大木匙搅拌至冇粉
    西班牙油条 的加工步骤
  4. 第四步:
    放在容器上等待5至10分钟, 再落蛋
    西班牙油条 的加工步骤
  5. 第五步:
    搅拌至无粉及顺滑 (先按压,再用点力搅拌~)
    西班牙油条 的加工步骤
  6. 第六步:
    用阔身的8角唧嘴
    西班牙油条 的加工步骤
  7. 第七步:
    唧你喜爱的形状 焗炉200度, 20分钟 完成!
    西班牙油条 的加工步骤
  8. 第八步:
    黑朱古力酱: 1.将2/3 无调温黑朱古力隔60度热水溶解 2.将剩余的黑朱古力放在已溶解朱古力酱再搅均匀 就可涂上去了!
    西班牙油条 的加工步骤
  9. 第九步:
    调味: 糖与玉桂粉混合放在碟上或密实袋中~ 新鲜出炉后,放油条上去碌,碌,碌~! 完成!
    西班牙油条 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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