轻轻鬆鬆-微波炉蒸蛋

只要比例正确,就能轻轻鬆鬆做出超级滑滑嫩嫩+汤汁满分的微波炉蒸蛋!!
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材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 4隻鲜虾(可省)
  3. 1-2朵香菇
  4. 150ml高汤
  5. 100ml牛奶
  6. 50ml香菇水
  7. 适量葱花(可省)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇先用50ml的热水泡(记得留下香菇水)、虾子剥壳,接着香菇切丝,再来将所有材料混合搅拌均匀,并且过筛2-3次
    轻轻鬆鬆-微波炉蒸蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    接着放入微波炉,用中低火微波9分钟,拿出来撒上葱花就完成喽!!!
    轻轻鬆鬆-微波炉蒸蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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