中式点心

彩色发糕

再过两天就是除夕了,今年决定来做点不一样的发糕 加了颜色的发糕色彩缤纷又健康,增添另一番风味 让家人吃得安心招好运,更有年节气氛喜气洋洋

可爱狗红豆包子(旺旺)

来个应景的包子,可爱狗红豆包子! 自己做了蜜红豆,除了拿来做年糕,我也拿来做包子。不过蜜红豆要做成包子馅料,还得再加少许奶油炒过,让水份收干、红豆馅更滑润。 狗年即将到来,我做了非常应景的造型包子,自用送礼两相宜。 是不是很可爱呢! 祝福朋友们~狗年行大运!

状元糕

利用简单的食材就能自己做香甜软Q的状元糕,送给朋友满满的祝福。

“粿”客临门(XO干贝萝卜糕)

年节又将来到,很多家庭都会准备萝卜糕。萝卜的闽南话为菜头,取其谐音有好彩头、好兆头;如何将平凡无奇的大众点心变化出一道美丽的桌上菜肴呢?因为「糕」的台语发音是「粿」,所以突发奇想取了“「粿」客临门”这个菜名,就算是宴客也能展现满满的诚意。

糙米火龙果发糕

🌾纯米火龙果发糕🌾 最近对米食有点热情,国人饮食西洋化每年平均吃米量仅剩30公斤(平均一天只吃82g,半杯米而已😮😮),真的吃很少😶😶 推广米食该来试试,过年要到了当然就是要📈📈发发发糕,火龙果的颜色最讨喜,那就是糙米火龙果发糕😍😍 #糙米营养健康多纤维 #火龙果甜菜红素超优质抗氧化营养素深得我心

枣皇千层糕,过年甜点

完全用红枣制作的糕点,用分次蒸熟的方法制造出千层的口感,红枣浆也不会沉在底部,吃过的朋友都赞不绝口呢!一起来做做这道点心,过年与家人好友共享吧!

黑糖蔓越莓豆浆坚果馒头~简易版

因为是自己要吃,一定要注意健康的部分,所以连豆浆都是自己用黄豆打出来的,是一道很容易上手几乎零失败的馒头料理。 配方共可做八颗拳头大小的馒头 我的烘焙实验室

四彩绣球馒头

用天然色粉做些变化与编织,让馒头变得赏心悦目又好吃~