彩色发糕
再过两天就是除夕了，今年决定来做点不一样的发糕 加了颜色的发糕色彩缤纷又健康，增添另一番风味 让家人吃得安心招好运，更有年节气氛喜气洋洋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
砂糖和热水搅拌均匀至无糖颗粒状，置凉。
- 第二步：
粉类过筛（低筋面粉、无铝泡打粉）加入已冷却糖水中。
- 第三步：
以打蛋器搅拌至均匀无颗粒状的面糊。
- 第四步：
将面糊分成六等份，各加入色粉调匀后装入模型中（九分满），静置约20分钟。
- 第五步：
蒸锅水煮沸后，将静置完成面糊放入蒸笼以大火蒸约15~20分钟。
- 第六步：
取出置凉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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