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烘焙点心&甜点
中式点心
馒头
综合坚果葡萄干馒头🍪🍪
简单坚果跟葡萄干搭配在一起成了馒头。
icook
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材料单
500g中粉
1t酵母粉
250g水
30g糖
10g油
70g坚果综合
适量葡萄干
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
所有材料,除坚果、葡萄干外揉成团。鬆弛10分。
第二步:
面糰桿开成长方形,上面铺上坚果与葡萄干,卷起。切八等分。
第三步:
发酵至2倍大,蒸15分。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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