中式点心

黑糖亚麻籽馒头(中种法)

亚麻仁籽含有丰富的Omega3脂肪酸,是优质的健康食品。觉得亚麻仁籽有种特殊的香气,一开始吃到亚麻仁籽颗粒的时候..其实并没有那么喜欢,没啥感觉~ 后来买到了现磨的亚麻仁籽粉后..才惊艳于它充满坚果香气的风味..磨成粉的香气更是明显。 几次拿来作吐司,越发喜欢这个健康食材。这回我也将它用于馒头的制作,特别将白糖换成了黑糖,让整个馒头有了淡淡的黑糖和亚麻仁籽香气! Q又好吃~^^

芝麻红豆馒头

之前买了ㄧ包芝麻粉ㄧ直没开封.. 晚上艾宝睡了后动手做了芝麻馒头来当他明天的早餐... 其实我本身不太敢吃芝麻... 但为了艾宝的健康妈咪绝不能挑食... 做好后自己吃了ㄧ个... 天呀!!!!! 怎么这么好吃!!!!!!!!!!!!!! 我居然可以接受且还意外的喜欢...

猫熊豆沙包

艾宝这年纪对各种动物都超级有兴趣的... 不管天上飞的小鸟或是路上跑的小狗都可以让他兴奋的哇哇叫... 所以在包子上变化ㄧ下造型ㄧ定可以让宝宝爱不释手...

黑糖牛奶双色馒头

想说要做点什么给艾宝和老公当早餐或点心吃... 刚好有妈咪说想学怎么做黑糖馒头... 所以今天早上利用了ㄧ些时间做了这黑糖馒头... 因觉得单单黑糖似乎有点单调... 索性做了双色... 里面白色是鲜奶口味... 中间还夹了葡萄干... 简单朴实却十分美味...

黄金梅干扣肉包

婆婆上次给了我ㄧ颗大南瓜ㄧ直都还没煮... 昨天回去又给了我ㄧ颗... 这下我不赶快想办法销掉ㄧ些不行了... 于是做了ㄧ阵子没做的包子... 刚好冰箱还有之前买的梅干菜和婆婆给的猪绞肉... 索性就做梅干扣肉包吧!

保证好吃-上海生煎包

很多网友都说做面食很难,要做好吃,更难,今天用很简单的方式做这道生煎包,不用搓面团搓得很累,其他饀料等就照着做,保证好吃的上海生煎包,会让你很满意喔。

刺猬馒头

造型馒头对小朋友来说应该会是很有吸引力的,我觉得馒头会让人觉得越做越有趣,虽然不是那么好操作,但是一但做出来就会觉得很开心

♥我的手作料理♥ 黑糖糕

糕或粿应该都是一样的意思,QQ软软散发黑糖香又不会太甜,口感似乎界于仆粿和发粿之间,很适合老人或小朋友的点心,朋友寄来一包冲绳黑糖,冲绳黑糖的历史悠久,传统的制造方式使其香味独特,又含有多种矿物质和维生素.

芝麻包子

人啊,就是不能去逛街,一逛街看到什么就想吃什么,现在外面的东西真的不敢乱吃,只好回家自己做,我经常跟家人讲外面卖的黑糖,芋头.....有颜色做的馒头,包子千万不要买,因为都是用色素跟香精做的,对身体是百害无一利,没想到反而累到我自己了,为了家人能怎么办呢?