芝麻包子
人啊,就是不能去逛街,一逛街看到什么就想吃什么,现在外面的东西真的不敢乱吃,只好回家自己做,我经常跟家人讲外面卖的黑糖,芋头.....有颜色做的馒头,包子千万不要买,因为都是用色素跟香精做的,对身体是百害无一利,没想到反而累到我自己了,为了家人能怎么办呢?
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉,加水,酵母,糖,沙拉油,搅拌后放至桌上揉成光滑面糰,鬆弛3分钟。
- 第二步：
[馅料]的黑芝麻粉加上软化的奶油,跟砂糖搅拌抣匀即可。
- 第三步：
[馅料]每颗30g左右,先揉成一粒粒。
- 第四步：
面糰分割成小剂子,擀成圆形,包入馅料。
- 第五步：
放入蒸笼做第二次发酵。
- 第六步：
这是发酵好的包子,是不是长大很多。
- 第七步：
水滚后.中大火蒸12分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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