中式点心

鲜肉 高丽菜水煎包

在家,翻煎一锅的香香水煎包! 煎得香酥脆的水煎包,好吃的面皮里有着嫩滑多汁的高丽菜鲜肉内馅,地产上市高丽菜的清甜,红萝卜的甜顺,蘸着酱油,麻油,香醋,辣椒酱,香芹调制的酱料,一口一个鲜,一口一个香。 奥地利宝盒 博客:

抹茶双色馒头(有奶香味)

日本京都的抹茶粉制作,味道的确是一级棒;颜色没有台湾买的抹茶粉来得深色。却是很柔和的绿。超爱的。不过价钱不便宜,品尝时效也短。 动物性鲜奶油,只要打开后,没用完的必须冰冷藏,而且如果要打发鲜奶油,必须5天内使用。超过5天后鲜奶油几乎不易打发;但是鲜奶油并还没有坏,这个时候要拿来利用,可用来做冰淇淋、浓汤、甜汤、娘惹糕、馒头.....。 今天我把它加入面团做成馒头,一样有浓浓的奶香味喔!

起士鲜奶小馒头

利用方便的面包机,省去揉面的辛苦与麻烦,炎热的夏天不需要汗流夹背,就有健康自然又香浓的小馒头。 起士与鲜奶是老少咸宜的食材,常见又方便购买,本食谱适合1~2人份。

鳯梨酥

凤梨酥是台湾最具代表性的拌手礼,其实在家做一点也不难,以前都买现成的凤梨馅做,这次尝试自己煮凤梨酱,效果还不错,略带酸甜的内馅,酥松的外皮,漂亮的包装袋,简直跟买的一样,送礼自用两相宜。

扎实的【黑豆渣馒头】

下午打了1斤黑豆煮豆浆,剩下的豆渣拿了一些揉馒头,也抓一些和白米一起熬粥,好钦佩我自己的节俭点子哦 ^^,你知道吗,豆渣做馒头真的~很好吃,有山东馒头QQ有嚼劲的扎实口感!