中式点心
蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点,不仅是许多节庆不可或缺的一角,更是伴手礼的最佳选择!
抹茶双色馒头(有奶香味)
日本京都的抹茶粉制作,味道的确是一级棒;颜色没有台湾买的抹茶粉来得深色。却是很柔和的绿。超爱的。不过价钱不便宜,品尝时效也短。 动物性鲜奶油,只要打开后,没用完的必须冰冷藏,而且如果要打发鲜奶油,必须5天内使用。超过5天后鲜奶油几乎不易打发;但是鲜奶油并还没有坏,这个时候要拿来利用,可用来做冰淇淋、浓汤、甜汤、娘惹糕、馒头.....。 今天我把它加入面团做成馒头,一样有浓浓的奶香味喔!
扎实的【黑豆渣馒头】
下午打了1斤黑豆煮豆浆,剩下的豆渣拿了一些揉馒头,也抓一些和白米一起熬粥,好钦佩我自己的节俭点子哦 ^^,你知道吗,豆渣做馒头真的~很好吃,有山东馒头QQ有嚼劲的扎实口感!