炸馒头起司炼奶 在家炸几个小馒头配上自制亲手熬的炼乳真的太有成就感了,炼乳要小火慢慢熬,这份餐点不论是早餐或是下午茶都适合全家大小吃,小朋友及大人也都会非常喜爱,做起来简单又快速约10分钟就能完成的一份烹任哦! 馒头 9 点赞 1876 浏览
乌豆沙馅~相思红豆 红豆馅有分两种,一种叫「擂沙馅」,就是把煮软烂的红豆连皮一起槌打成泥;另一种就是「乌豆沙」,就是把红豆煮烂打成泥,洗出来脱水的就是没壳的乌豆沙馅~ 乌豆沙馅作法比较费工,可是口感细致绵密,真的是比较细致香甜好吃,注重口感的,可以尝试做作看,因为自己作可以控制甜度跟油量,也不会添加增色的酱油跟防腐剂喔! 用乌豆沙馅做出来的糕点也会比较高级喔! 我这里煮红豆有省时小方法喔! 中式点心 114 点赞 1865 浏览
千层椰汁红枣糕 农历新年快到了, 大家会准备贺年糕点吗? 今天我想和大家分享一个应节又养生的千层椰汁红枣糕食谱! 这个食谱红枣味和口感比较平衡, 吃起来Q弹不黏牙, 红枣味也重, 中式点心 110 点赞 1857 浏览