珍珠丸子
好吃又健康的糯米丸子
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把长糯米泡水两小时
- 第二步：
把猪绞肉剁细 揉成有黏性
- 第三步：
加入香油 盐 胡椒粉（以个人喜好
- 第四步：
把香菇切细 葱切成葱花
- 第五步：
把姜切细 用成姜汁（有调理机也可
- 第六步：
全部加入充分拌匀
- 第七步：
把泡好的长糯米沥干铺平
- 第八步：
把猪肉搓成适当的大小后 再糯米上滚动即可
- 第九步：
最后下去蒸就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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