黑糖发糕
从没想过有天会自己做发糕,以前过年妈妈一定会买发糕;我完全不会自己去吃发糕,今年居然会想吃发糕远在美国的我买不到就只能自己做了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将黑糖和细砂糖加入水中搅拌溶解备用 - 第二步:
中筋面粉和泡打粉过筛;将溶解的糖水过筛倒进粉中 - 第三步:
加入橄榄油后把面糊搅拌至均匀 - 第四步:
拿出小碗铺上烘焙纸或烤焗烤杯放进马芬纸膜;将面糊倒进容器内约9分满 - 第五步:
用中火蒸30分钟即可(碗装我用瓦斯炉蒸) 也可用电锅放两杯水蒸至跳起即可(烤杯我用电锅蒸)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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