开运年菜-炸甜年糕
新春开运势必要吃个年糕年年高 \^_^//
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
打3颗鸡蛋 +中筋面粉+些许水，搅拌均匀
- 第二步：
将年糕切适当的大小，两面都沾入步骤1调好的粉浆
- 第三步：
接着放入油锅 (一开始放入都会白白的，要等到炸的酥黄再拿起来)
- 第四步：
炸到酥黄之后，夹起来用滤网沥干，即可盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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