花生鲜奶麻糬

简单几种材料做鲜奶麻糬
icook 1107 阅读

材料单

  1. 300g鲜奶
  2. 100g糯米粉
  3. 80g花生粉
  4. 20g糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先鲜奶跟糯米粉比例约3:1 装在容器中混合好
    花生鲜奶麻糬的加工步骤
  2. 第二步:
    包上保鲜膜蒸约三十分钟 也可以在平底锅用小火慢慢炒成黏稠的麻糬
    花生鲜奶麻糬的加工步骤
  3. 第三步:
    刚蒸好趁热用筷子转圈搅拌
    花生鲜奶麻糬的加工步骤
  4. 第四步:
    搅拌成麻糬后冷藏十分钟
    花生鲜奶麻糬的加工步骤
  5. 第五步:
    此时花生粉跟糖粉秤好搅拌均匀 没有糖粉也可以用砂糖代替
    花生鲜奶麻糬的加工步骤
  6. 第六步:
    花生粉洒在盘子上麻糬放上去就可以沾着吃啰
    花生鲜奶麻糬的加工步骤
  7. 第七步:
    此比例麻糬非常软糯 想吃有点Q的可以鲜奶跟糯米粉2:1
    花生鲜奶麻糬的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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