爆浆 红豆煎饼
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
面粉+鸡蛋+糖 调和成面糊。 - 第二步:
起油锅,倒入少许面糊,煎成薄饼。 - 第三步:
因还要再回煎,这步骤饼皮8分熟即可。完成后将饼皮盛起放置平盘。 - 第四步:
将准备好的红豆泥,涂抹再饼皮上。(红豆泥涂抹的多寡可依个人口味喔) - 第五步:
将涂抹好的饼,将饼对折成一长条状。 - 第六步:
将包好的饼再回锅煎至饼皮焦黄。 - 第七步:
将包好的饼再回锅煎至饼皮焦黄。 - 第八步:
起锅后切片,很像切蛋饼喔🙂 - 第九步:
完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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