营养瓠瓜粥
夏天来了，进厨房就是满身汗，要给宝宝多吃瓠瓜，今天给小予做了瓠瓜粥，营养满满，味道很鲜美，小予很爱吃。用当季的瓠瓜煮个清爽的粥稍微放凉了再吃也好吃。
2875 阅读
54 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
瓠瓜、红萝卜刨丝。 红葱头切碎。 香菇先稍微洗净后，泡水泡软，切片，香菇水可留着。 猪肉用1匙酱油、少许白胡椒、玉米粉先腌一下备用。
- 第二步：
锅中加入约一汤匙的油，依序炒香红葱头、香菇、虾皮、猪肉丝、红萝卜丝。
- 第三步：
炒香后加入瓠瓜拌炒。
- 第四步：
加入水及香菇水煮出蔬菜高汤后加入白饭煮至喜欢的浓稠度，我们家喜欢饭煮发一点汤有点稠稠的，如果喜欢清汤就不要煮那么久。
- 第五步：
加入剩下的酱油、白胡椒粉，还有少许鲜味炒手调味，就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复