▊快速便利粥 ▊

快速便利粥的意思~~ 就是利用冰箱即有的熟食,再搭配新鲜的食材,来创造出新的不一样的新菜式出来。 这不仅可减少不必要的浪费,也可顺便清一下冰箱,而且也满适合这样凉爽的天气下食用,真是一举数得呀~
icook 1609 阅读

材料单

  1. ▊▊己有食材(熟食)
  2. 3碗白饭
  3. 1小锅竹笋排骨汤
  4. 1小盘炒高丽菜+红萝卜丝
  5. (生食)▊▊新鲜食材
  6. 1根西芹
  7. 半罐甜玉米粒
  8. 1条秋葵(装饰用)
  9. 少许盐与柴鱼精
  10. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把所有的生.熟食材(不含白饭、秋葵、盐与柴鱼精),全部放在一起。
    ▊快速便利粥 ▊的加工步骤
  2. 第二步:
    再倒入适量的水(补到锅子7分满位即可)。
    ▊快速便利粥 ▊的加工步骤
  3. 第三步:
    然后开大火煮至滚,将生食材煮熟。
    ▊快速便利粥 ▊的加工步骤
  4. 第四步:
    待水滚之后,再把白饭放进去。
    ▊快速便利粥 ▊的加工步骤
  5. 第五步:
    并再一次的把汤汁煮至滚,将白饭化开,且帮助白饭融入汤汁中。
    ▊快速便利粥 ▊的加工步骤
  6. 第六步:
    当汤汁煮滚后,马上将火转为炉心火,让白饭儘情的收取汤汁,直至米粒膨胀为止后,即可放入盐与柴鱼精调味。
    ▊快速便利粥 ▊的加工步骤
  7. 第七步:
    上桌前,洒上烫熟的秋葵装点一下(可有可无),让餐点看来更加的美味喔~
    ▊快速便利粥 ▊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
全文取自﹣雪莉Shirley小姐爱哈啦~

任何的汤品皆可适用此煮法喔,如:香菇白萝卜鸡汤或中药炖补的鸡汤或山药排骨汤等,这些都是我曾煮过的,也不错,提供给大家参考一下~
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