【8个月宝宝粥】蛋粥

小贝比8个月了~医生说可以吃全蛋料理了! 但还是要先试吃过,确定不会过敏才可以再加其他食材! 我想起小时候,妈咪都是煮这种营养的粥给我们吃,所以,现在换我煮给我的宝贝吃!
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材料单

  1. 1杯白米
  2. 8杯开水
  3. 约5块排骨
  4. 1小匙盐
  5. 2颗全蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米洗好后,加开水下去煮成粥,也可以用电子锅煮(白米:开水=1:10)
    【8个月宝宝粥】蛋粥的加工步骤
  2. 第二步:
    排骨洗净后,用约4碗水煮~~煮1小时左右,约剩两三杯的水量。用泸网把排骨和一些些杂质泸掉!
    【8个月宝宝粥】蛋粥的加工步骤
  3. 第三步:
    把煮好的粥和排骨汤和盐...合在一起,煮滚瓦斯转小火!
  4. 第四步:
    两颗蛋慢慢倒少煮滚的粥里,然后熄水~静置约3分钟。
  5. 第五步:
    拿汤匙捞起粥,看到"蛋片(如图)后,开小火,再煮滚粥,就可以了~
  6. 第六步:
    待粥放凉后,分装,放冷冻,之后可以再加入其他食材煮,增加口感,以蛋粥做为基底

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1、蛋煮成蛋片,是因为8个月大的小贝比,可以开始吃些有"口感"的食材了,练习咬东西!
2、若小贝比可以适应,对蛋不会过敏的话,之后粥里可以加红萝卜....下去煮,增加营养和口感
3、之后要吃粥时,可以加半匙的"海苔酱",增加小贝比的食慾
4、排骨肉,可以在之后,小贝比要吃粥时,用手撕一小小片来吃
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