清淡暖胃料理 花椰菜咸粥
湿冷的天气最适合来碗热呼呼的粥，这道咸粥清淡却仍汤鲜味美，吃腻了大鱼大肉的话(应该还是很难😅)，不妨来尝试看看吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米洗净、花椰菜切小朵、红萝卜切扇形小薄片、金针菇切3cm小段，蒜切末。前油锅爆香蒜末，再加入红萝卜片稍微炒香。
- 第二步：
倒入米搅拌一下。
- 第三步：
加入4杯水，煮滚后放入鲣鱼调味包，盖上锅盖，小火煮10分钟，记得要不时翻动锅底，以免烧焦啰～
- 第四步：
加入花椰菜及金针菇(没拍到)，继续煮，要注意水量不够就要添加～
- 第五步：
煮到米粒像照片中稍微开花状，就可以准备起锅啰！起锅前视个人口味加上胡椒及麻油提香，再装饰上葱花即完成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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