竹笋排骨粥
排骨米粥，养胃健脾，砂锅煲出来的粥味道更加浓郁，喝下去胃也是暖暖很舒服，连喝三碗都不够的鲜美好喝的竹笋排骨汤 ，全家老小都喜欢喝！竹笋它营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，还有润肺止咳，清热利湿的作用，用来煲汤尤其美味哦。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅水，冷水加入洗好的米、竹笋，大火煮滚。
- 第二步：
煮滚后转小火煮成粥，煮至自己喜欢的软硬度再硬一点，即可加入排骨一起炖煮。
- 第三步：
煮至排骨熟后，再加入蛤蜊，再加柴鱼粉、盐巴、白胡椒粉调味。
- 第四步：
蛤蜊全开后即完成，撒上葱花，就可以美味上桌了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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