Olivia♥上海菜饭简单电锅版
茏绿的青江菜、纁红的腊肠、吸收满两者鲜味的米粒，色香味皆美。 也研究过网上各种做法，有用瓦斯炉煮生米 自己试了试用电子锅/电锅的做法，不用顾 只要掌握几个小秘诀，做这道上海菜饭轻鬆又到味(●'ωˋ●)ゞ 用来搭配红烧料理尤为合适，但这天中午光吃这碗，有肉有菜，完全满足... 腊肠可以用腊肉或香肠代替，我最喜欢的还是腊肠的版本～ 隔餐用电子锅重新加热半小时，还出现了恰到好处的锅巴，真迷人♡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
白米洗净沥干备用。腊肠切丁，青江菜逆纹切丝，梗和叶分开备用。 - 第二步：
米，鸡高汤，腊肠丁，青江菜梗和姜末放入内锅拌匀，电子锅按米饭功能烹煮。电锅外锅一杯水烹煮。 - 第三步：
煮好后加入青江菜叶拌匀，盖上锅盖保温闷五分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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