海南鸡饭（电锅版本）

步骤

1. 第一步：
   第一步 （腌鸡） 我会先在鸡上面切几条线方便入味 把鸡擦干抹上盐巴跟米酒帮牠按摩ㄧ下 加入香茅切片腌製30或1个小时 （看个人喜好） 在鸡的肚内我会塞进葱+姜片ㄧ起腌。
   
2. 第二步：
   第二步 （炒饭） 取新锅放ㄧ点油，加入蒜和姜爆香，在把洗好的米放入炒香1分钟在放入电锅内舖底
   
3. 第三步：
   先把米舖在底下 在放入鸡 加入半杯的鸡高汤半杯的水（看米份量） 淋上ㄧ点麻油
   
4. 第四步：
   等电锅跳起来就把鸡切块就行了 在淋上配製的酱料淋上去或者沾酱都可以 完成～ 加青柠的味道真的好好吃喔😉👍🏻