猪内脏

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潮州食谱 - 酸菜肚丝汤

在潮州食谱中，老火汤不是一种常见的菜式。潮州人大部分煮的汤都是滚烫。不过，在潮州汤水的食谱当中，最著名的都应该是酸菜猪肚汤了。大部分人可能应为猪肚会比较难在家里煮因为功夫多。其实市面上已经有分多地方可以买到准备好的猪肚。买回家后只需出水就可以开始煮，非常方便。这次我们和大家分享一个传统的潮州食谱-酸菜肚丝汤。

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健胃猪肚汤

年末多聚会，大吃大喝易消化不良，可以煮这道「健胃猪肚汤」。猪肚能补肠胃，加上用腐竹煮成乳白色的汤，既健胃又可养颜。

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蒜烧肚条

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

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[大同电锅料理]经典客家菜～酸菜肚片汤

清爽开胃的酸菜肚片汤，是客家料理的经典菜色之一，只要用点小技巧处理好猪肚，接下来只要把材料通通往大同电锅里一放按下开关，轻轻松松不需吸油烟，优优雅雅的就能完成汤这道头纯粹酸香的猪肚汤。

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尖椒肚片

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

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酸菜肚片汤

在日本旅游了五六天,天天找美食餐餐不错过,只是总觉得有点空洞,似乎少了些什么,回来几天吃了自家食物方才顿悟,就是少了那碗热唿唿的压饭汤,中式的吃 饭法食材广泛,光是一个汤料理就不单调,但不是一定要高档食材,此时来这一碗酸菜肚片汤就对胃了 .

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猪肚四神汤

四神汤里头有薏仁和莲子是养颜的圣品，喝起来的味道有别于一般中药汤品有浓郁的中药味，是很多女孩儿的最爱!!除了炖猪肚也可以炖排骨

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双椒肚丝

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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酸辣肚丝汤

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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胡椒猪肚汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

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