猪内脏
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相较于一些西方国家较难接受内脏料理，国人对内脏的接受度较高，也发展出各式的内脏烹饪变化。要安心食用这些内脏部位，就必须要充分「清除秽物」及「汆烫去腥」这两大关键，汆烫时加入米酒与姜丝，若有其他辛香料（如：洋葱、青葱⋯⋯）等能依据后续料理应用择一加入，可以更有效去腥并增加鲜甜味。

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凉拌猪肚

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天气炎热，凉拌菜是最适合的料理，清爽又开胃，如果你喜欢宝妈的料理，更多种类请参考以下博客。 三宝的幸福窝窝
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姜丝炒大肠

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一口姜丝和酸菜配一口大肠，感受醋的味道和大肠的嚼劲，很开胃的一道菜! *欢迎加入 【凯莉兔的料理party】除了料理还有543厨房小物劝败文(误!)
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鲜蚵猪肝排骨汤

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周末假日气温渐渐回升 越来越有春天的感受 春暖花开大地回春 今天为家人煮了一锅海陆双拼的 鲜蚵猪肝排骨汤 春天养生以「疏肝健脾」 在饮食上，春季煲汤以清淡味鲜为主要考虑 并以胡荽、生姜丝为调味。 此外，春季阳气初生，不宜过度进补，滋腻碍胃的补品要少吃点哦 只要抓住几个小撇步就能煮出一锅鲜美的汤品 猪肝软嫩爽口 鲜蚵饱满不回缩喔 每一口都充满满满的营养
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麻油猪心粥【大同电锅】

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虽然是春天了，但天气仍然骤降，最好保暖方式除了穿多些，吃些让身体暖和的粥品，是最幸福的事了.. 麻油猪心炖粥，加了黑枣增添香气和枸杞子提味，热腾腾的让人全身暖暖的。 大同电锅好用五十年，欢迎老朋友新朋友一起分享关于电锅的大小事！ 大同3C：/
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猪肠冬粉

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汤头加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆猪肠, 这就是台湾迷人小吃的猪肠冬粉啦! 也可加入腊高丽菜, 增加口感层次. ( 依个人喜爱添加)
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木耳 炒猪肝

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食物中的铁质来源，可分为血铁质、非血铁质两种，其中血铁质被人体吸收率高于非血铁质。血铁质主要来自动物，包括：肉类、禽类、鱼类等，当然，这包含了其内脏、血液。要看该肉品含铁类多不多，只要观察颜色，愈深则表示含铁量愈高，因此，深色的猪肝内含的铁质丰富，对于缺铁性贫血的患者来说，是比铁剂还要优质的补铁圣品。
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全酒麻油腰子

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天气冷了！随时要准备好补品⋯⋯是必要的！ 不同于长辈牌的制作方式，用简单的方法做出有别于一般口感的「软.嫩.脆」，不再是「硬、干、柴」⋯⋯少油少负担。 男人什么料理不会！都没关系！ 这套进补的⋯一定要传便便！ 妹子才骗的到手⋯⋯嘿嘿😁😁😁😁😁 #是传便便不是传便便💩 #有兴趣跟着我的食谱做完全没有难度唷⋯⋯
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