木耳 炒猪肝 食物中的铁质来源,可分为血铁质、非血铁质两种,其中血铁质被人体吸收率高于非血铁质。血铁质主要来自动物,包括:肉类、禽类、鱼类等,当然,这包含了其内臟、血液。要看该肉品含铁类多不多,只要观察颜色,愈深则表示含铁量愈高,因此,深色的猪肝内含的铁质丰富,对于缺铁性贫血的患者来说,是比铁剂还要优质的补铁圣品。 猪内脏 119 点赞 2600 浏览
猪大肠的清洗方法 再好吃的食材如果没有洗干净残留让人退避三舍的味道不就暴殄天物了吗?快速清洗猪大肠的方法以及好吃猪大肠的简单料理,好菜就要上桌了~ 真妮4的Blog : 猪内脏 114 点赞 2585 浏览
客家胡椒猪肚鸡汤 胡椒猪肚鸡汤源自广东客家,是客家人用来招待嘉宾的美味珍肴,也是广东人的家常菜。 白胡椒不但有暖肠胃、祛湿,解油腻,还可以增进食欲、助消化、促发汗。因此在这种季节交替,以白胡椒为基底黑胡椒增香气,煮出一锅汤头浓郁集结所有美味与香气,非常适合在入冬后所喝的一道暖肠胃的客家汤品。 猪内脏 119 点赞 2553 浏览