酸菜肚片汤
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.猪肚洗净，放入沸水中汆烫，捞起冲凉后切片；酸菜洗净、切丝；胡萝卜去皮、洗净，再切片；香葱洗净、切段； - 第二步：
2.砂锅中倒适量水煮开，放入猪肚片、香葱段和料酒，炖2 - 第三步：
小时，加入酸菜丝及胡萝卜片再炖20 - 第四步：
分钟，最后加精盐、味精调味即可。 - 第五步：
注意 - 第六步：
汤鲜味美，风味独特。一定要将猪肚洗干净，否则汤汁不鲜美。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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